Хемус

Срок на зреене: 5 – 10 октомври
Морфология: Дървото е умерено растящо, със закръглена корона. Цъфти средно рано, едновременно със сорта Португалска. Встъпва рано в плододаване и има много добра родовитост.
Опрашители: Сортът е самостерилен.
Резистентност: В сравнение с другите дюлеви сортове е по-невзискателен към климата и почвата. Може да вирее успешно в цялата страна.

Плодове: Едър (400г). Форма – тъпо-крушовидна, със слабо изразена шийка, неправилна, гладка, но се срещат и почти кръгли плодове с ябълковидна форма. Кожицата – тънка, бледо зеленикаво жълта в беритбена и бледо лимонено-жълта в лагерна зрелост, покрита с фин мъх. Месото – жълтеникаво-бяло, крехко, нежно, умерено сочно, сладко, приятно кисело, слабо тръпчиво, ароматично. Качество – много добро. Плодовете се съхраняват добре до декември. Нападат се слабо от горчиви ядки. Използват се за консумация в прясно състояние и за преработка в компоти, сладка, желета и нектари.